NILE TILAPIA (Oreochromis niloticus Linnaeus 1758) IN MESOHALINE WATER OVERPRODUCES SKIN DERMATAN SULFATE

Authors

  • José Ariévilo Gurgel Rodrigues https://orcid.org/0000-0003-3181-2506
  • Gustavo Soares de Figueiredo Universidade Federal do Ceará
  • Antônio Carlos Nunes de Lima Universidade Federal do Ceará
  • Bruno Forte Martins
  • Johnny Peter Macedo Feitosa Universidade Federal do Ceará
  • Sandra de Aguiar Soares Universidade Federal do Ceará
  • Kelma Maria dos Santos Pires-Cavalcante Universidade Federal do Ceará
  • Oscar Pacheco Passos Neto Universidade Federal do Ceará
  • Ianna Wivianne Fernandes de Araújo Universidade Federal do Ceará

DOI:

https://doi.org/10.18817/repesca.v16i4.4256

Abstract

Tilapia culture in saline waters has been a reality, but the effects on the skin-glycosaminoglycan-(GAG) composition are little known. This study evaluated the (fresh/dehydrated) skin of freshwater/10‰-mesohaline marked tilapia on its morphometry/biomass, water content (WC) and GAGs yield. Skin (n=10/5 group-1) was determined on the percentage (w w-1) from the total fish or fresh tissue, with WC by difference in dehydrated mass. GAGs from fresh/dehydrated skin digestion with papain were analyzed for metachromasy using cationic dye and structurally by infrared spectroscopy. Results showed no difference between morphometry vs. fresh skin yield (2.60±0.12/2.68±0.11%, p>0.05) from total fish, but there were (p<0.05) in total residual (8.13±0.64/8.26±0.76g vs. 3.33±0.25/4.97±0.35g), relative mass (41.00±0.35 vs. 60.56±1.46%), WC (58.95±0.34% vs. 39.40±1.45%) and level of GAGs (0.06±0.00% vs. 0.15±0.00/0.19±0.01%) from tilapia (fresh vs. dehydrated) skin between both origins. Samples had dermatan, except for dermatan/chondroitin chain in freshwater tilapia skin. The study suggested that the skin GAGs composition changes as a compensatory response to the saline effect, but does not affect tilapia performance.

Author Biography

José Ariévilo Gurgel Rodrigues

Possui graduação em Engenharia de Pesca pela Universidade Federal do Ceará (2004) e mestrado em Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca pela Universidade Federal do Ceará (2006). Atualmente, é estudante de doutorado em Biotecnologia de Recursos Naturais da Rede Nordeste de Biotecnologia (RENORBIO), Universidade Estadual do Ceará. Tem experiência na área de Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca, com ênfase em Taxonomia de Algas Marinhas, Fisiologia Comparada (taxonomia de grupos, filogenia e biogeografia) e Biotecnologia de Recursos Naturais, atuando, principalmente, nos seguintes temas: Ficologia e Química de macromoléculas (polissacarídeos sulfatados) mediante suas propriedades químicas e implicações terapêuticas com vistas as suas ações anticoagulante, antitrombótica (Hemostasia), antinociceptiva e antiinflamatória (Dor e Inflamação). Também vem contribuindo com a prospecção de novos compostos imunoestimulantes naturais oriundos de algas marinhas com vista a sua utilização no desenvolvimento de estratégias profiláticas mais eficientes na prevenção do estresse e enfermidades de peixes e camarões, quando cultivados em regimes intensivos em laboratório em diversas fases de desenvolvimento.

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Published

2025-10-28

How to Cite

Rodrigues, J. A. G., de Figueiredo , G. S., Nunes de Lima, A. C., Forte Martins, B., Macedo Feitosa, J. P., de Aguiar Soares, S., … Fernandes de Araújo, I. W. (2025). NILE TILAPIA (Oreochromis niloticus Linnaeus 1758) IN MESOHALINE WATER OVERPRODUCES SKIN DERMATAN SULFATE . Revista Brasileira De Engenharia De Pesca, 16(4), 11–24. https://doi.org/10.18817/repesca.v16i4.4256

Issue

Vol. 16 No. 4 (2025): Avanços e Tendências na Engenharia de Pesca

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