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  • ÍNDICE DE FRESCOR OCULAR: UM MODELO MATEMÁTICO BASEADO EM IMAGENS PARA AVALIAÇÃO NÃO DESTRUTIVA DA QUALIDADE DE Pangasius sp.

    Jovan Louzeiro Silva, Gabriel Nascimento Tavares, Andrey Marcos Mendonça Ferreira, Romário Costa Ribeiro, Carlos Riedel Porto Carreiro, Ronan Corrêa Santos, Diego Aurélio dos Santos Cunha
    70-87
    2026-01-03
    DOI: https://doi.org/10.18817/repesca.v17i1.4386
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