de Andrade PF. ANÁLISE SENSORIAL DE FISHBURGER A PARTIR DO CURIMATÃ (Prochilodus nigricans Agassiz, 1829): UMA PROPOSTA PARA A MERENDA ESCOLAR. Rev. Bras. Eng. Pesca [Internet]. 24º de maio de 2016 [citado 5º de dezembro de 2025];7(2):67-74. Disponível em: https://www.ppg.revistas.uema.br/index.php/REPESCA/article/view/1070