1.
Minozzo MG, Waszczynskyj N. CARACTERIZAÇÃO SENSORIAL DE PATÊ CREMOSO ELABORADO A PARTIR DE FILÉS DE TILÁPIA (Oreochromis niloticus). Rev. Bras. Eng. Pesca [Internet]. 25º de agosto de 2010 [citado 29º de janeiro de 2026];5(2):26-3. Disponível em: https://www.ppg.revistas.uema.br/index.php/REPESCA/article/view/234