GONÇALVES, Alex Augusto, e Renata CEZARINI2 Renata CEZARINI2 Renata CEZARINI2. “AGREGANDO VALOR AO PESCADO DE ÁGUA DOCE: DEFUMAÇÃO DE FILÉS DE JUNDIÁ (Rhamdia Quelen)”. Revista Brasileira de Engenharia de Pesca 3, no. 2 (abril 13, 2009): 63–79. Acesso em dezembro 5, 2025. https://www.ppg.revistas.uema.br/index.php/REPESCA/article/view/73.