Gomes da Silva, Maria Tatielle, et al. “DESENVOLVIMENTO DE SALGADINHO FUNCIONAL ‘TIPO DORITOS’ ENRIQUECIDO COM PROTEÍNA DE CAMARÃO”. Revista Brasileira De Engenharia De Pesca, vol. 16, nº 2, abril de 2025, p. 85-93, doi:10.18817/repesca.v16i2.1934.