Sousa, Geisiane Silva, et al. “ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE ALIMENTO FUNCIONAL ENRIQUECIDO COM PROTEÍNA DE CAMARÃO”. Revista Brasileira De Engenharia De Pesca, vol. 11, nº 2, janeiro de 2019, p. 1-9, doi:10.18817/repesca.v11i2.1622.