Sousa, G. S., Cunha, D. A. dos S. e Santos, E. C. B. dos (2019) “ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE ALIMENTO FUNCIONAL ENRIQUECIDO COM PROTEÍNA DE CAMARÃO”, Revista Brasileira de Engenharia de Pesca, 11(2), p. 1–9. doi: 10.18817/repesca.v11i2.1622.