Dias, J.A.R. et al. 2018. USO DE ALECRIM (Rosmarinus officinalis L.) NO PROCESSO DE DEFUMAÇÃO DE PEIXES CONTINENTAIS. Revista Brasileira de Engenharia de Pesca. 11, 1 (out. 2018), 55–68. DOI:https://doi.org/10.18817/repesca.v11i1.1532.